Les emballages alimentaires sont devenus des incontournables dans le monde de la restauration aujourd’hui. En effet, au vu des circonstances, les professionnels de ce métier proposent de plus en plus des ventes à emporter ou les plats en livraison à domicile. Pour ce faire, le choix d’un packaging écologique s’impose dans le but de faire zéro déchet, afin de réduire l’impact environnemental. De plus, les clients sont particulièrement sensibles sur ces points dans leur décision d’achat. De ce fait, les différents métiers de bouche se sont adaptés à cette vision écolo en sélectionnant leur emballage et conditionnement en conséquence. Dans cette optique, la fabrication des emballages est principalement réfléchie pour répondre aux normes de développement durable.
Concept d’un emballage écologique
A la base, il s’agit de fabriquer des emballages respectueux de l’environnement. En effet, les packagings sont qualifiés comme étant écologiques, quand ils sont réutilisables. A ce titre, un sac plastique sera utilisé à mainte reprise avant son usure. de plus, vous devez prendre soin de le jeter dans le bac destiné au recyclage, en vue de confectionner des bouteilles d’eau.
Parmi les matières utilisées pour la production d‘un emballage alimentaire écologique, le papier kraft est considéré comme le plus écoresponsable. En effet, c’est le plus réutilisé pour la fabrication d’emballages dans la restauration rapide. Dans la même optique, vous retrouverez une large gamme de conditionnement éco-friendly. A savoir, les produits compostables, recyclables et biodégradables.
Différents types d’emballages écologiques
En principe, vous pouvez distinguer différent type d’emballage :
- L’emballage écologique alimentaire est conçu à partir des pulpes celluloses qui sont biodégradables. Ils sont utilisés essentiellement pour confectionner de la vaisselle jetable. Pour ce faire, ils sont constitués de matières naturelles comme la bagasse de la canne à sucre, les pailles de blé ou même des tiges de bambou. Autrement, ils sont fabriqués particulièrement pour avoir un design élégant tout en ayant la capacité de supporter la chaleur d’une micro-onde ou même d’un four traditionnel.
- L’emballage alimentaire en bois de bouleau est singulièrement important pour le recyclage, car il est réutilisable à 100 %. Cette matière étant est réputée pour sa légèreté et son raffinement.
- Les emballages en carton sont destinés spécialement au fast-food, étant donné qu’ils sont très pratiques et facilement modulables. Autrement, un carton recyclé est souvent sélectionné pour sa faculté d’étanchéité, notamment pour la fabrication de gobelets en remplacement des anciennes bouteilles.
- Les emballages métalliques sont destinés exclusivement pour la production de canettes, qui seront par la suite recyclées également.
- Les emballages plastiques restent en effet dans la course tant qu’ils peuvent être intégrés dans le cycle en tant que produit recyclé, afin d’éviter les déchets.
Personnalisation de votre packaging
Grâce à la technologie, il est dorénavant facile de faire l’impression de votre logo ou de votre enseigne sur tout type d’emballage alimentaire écologique. Dans cette optique, vous pouvez opter pour une technique numérique innovante, et faire une personnalisation rapidement.
Fidélisation clientèle
Le choix d’un emballage original peut effectivement être un atout stratégique dans une démarche de fidélisation de votre client. Dans la pratique, la qualité de votre emballage en dit long sur les valeurs de votre restaurant. Elle peut notamment grandement influencer la décision de vos habitués de rester dans votre établissement, car les consommateurs sont assez exigeants sur la question.
Optimisation de votre publicité
Que ce soient à travers un emballage alimentaire jetable ou réutilisable, il s’agit d’un moyen efficace pour véhiculer votre image dans les rues. Une manière efficace pour assurer la promotion de votre marque.
Lorsqu’il s’agit d’emballage alimentaire écologique, toutes les matières peuvent être utilisées, même le plastique. Du moment qu’elles remplissent les conditions d’éligibilité en tant que produits écoresponsables. En effet, le domaine de la restauration n’est pas en reste et s’applique pour adopter des démarches significatives, afin de préserver l’environnement.
