Si vous avez l’intention de stocker du vin dans votre cave, sachez qu’elle doit respecter de nombreux critères. Il y a de grandes chances pour que les conditions ne soient pas celles escomptées, cela pourrait se traduire par une dégradation de vos bouteilles. Ces dernières ne seront pas consommées et votre investissement sera réduit au néant. C’est pour cette raison que vous devez acheter une cave à vin. Elle se dévoile comme un petit réfrigérateur, mais toutes les conditions sont réunies pour que le stockage de vos bouteilles soit parfait.
Plusieurs avantages à ne pas négliger pour cet achat
Il est important de noter que cette cave à vin vous propose un taux d’humidité qui est réglé entre 65 et 75 %. Ce pourcentage est très important, car le taux doit être maîtrisé pour que votre vin ne puisse pas se dégrader avec le temps. La température est aussi réglable grâce à un écran et quelques boutons, cela n’est pas le cas dans une cave traditionnelle.
- Le sous-sol de votre maison n’est pas forcément adapté au stockage des bouteilles à cause de l’humidité, des moisissures, du froid…
- Il suffit d’une petite bactérie pour que toutes vos bouteilles soient atteintes et les conséquences seront irréversibles.
- Vous n’aurez pas de vibrations grâce à cette cave à vin professionnel et la vitre bloque également les rayons UV.
Cela permet d’installer la cave à vin où vous souhaitez comme un réfrigérateur traditionnel. Que ce soit dans votre cave, le garage ou encore le salon et la cuisine, sachez que vous ne serez pas limité pour l’aménagement des lieux. C’est donc un réel point fort qu’il ne faut pas mettre de côté. De plus, pour bloquer toutes les mauvaises odeurs, sachez qu’un filtre à charbon est aussi utilisé avec cette cave à vin très facile à déplacer.
Choisissez la cave à vin la plus adaptée à vos besoins
Vous savez sans doute que le vin peut être conservé pour une dégustation ultérieure ou stocker pour réaliser une plus-value dans quelques années. A chaque fois, le choix de la cave à vin n’est pas le même, d’où l’intérêt de bien vous renseigner auprès d’un professionnel. Il vous aidera à sélectionner le meilleur contenant que ce soit pour une cave à vin de service, de vieillissement ou multifonctions. Pour la première, la température sera comprise entre 5 et 9 degrés et vous aurez trois zones pour le stockage. La seconde par contre propose une température de 12 degrés.
