Ce n’est parce qu’il n’y a que très peu de vignobles dans la capitale française que le vin y est absent et que vous ne pouvez pas y faire de l’Œnotourisme. De nombreuses activités relatives au vin vous sont en effet proposées si vous prévoyez de passer quelques jours à Paris, que ce soit pour un week-end en amoureux, des vacances en famille ou quelques jours en solo. Découvrez dans cet article quelques idées d’expérience à la fois chargée d’histoire et sympathique à destination de Paname.
Visite des chais du quartier de Bercy, Paris
Le quartier de Bercy figure parmi les incontournables d’un séjour à Paris. Il est très surprenant du fait qu’il abrite un parc ayant hébergé des chais pour que le vin puisse y vieillir. Oui, oui, cela existe en plein cœur de la trépidante ville parisienne. Au 19ème siècle, les bâtiments étaient entourés de grilles très hautes. Il était impossible de les traverser sans s’acquitter de la taxe sur les alcools.
Toujours sur le même lieu, vous avez la Cour Saint Emilion. Elle est aussi composée d’anciens chais qui servaient autrefois à fabriquer des spiritueux et vins. En effet, ce quartier a toujours été chargé d’une grande histoire du vin. En plus de cela, il a même connu d’importantes heures de gloire aux environs de 1790 avec le commerce du vin, du fait que la commune de Bercy était exemptée de taxes d’octroi étant donné qu’elle se trouvait à cette époque en dehors de Paris. Votre séjour dans la capitale vous permettra alors d’y plonger aujourd’hui.
Même s’il est aujourd’hui intégré à Paris, ce quartier porte toujours la mémoire de son passé viticole. Un grand nombre de rues portent actuellement les noms des régions viticoles ou de grands crus de France. Il est aussi important de noter qu’il s’agissait également du principal point d’entrée de tout le vin au sein de la capitale pour alimenter les cafés et restaurants de la ville. Le volume de vin passant entre ces murs est inimaginable.
Prévoyez d’arpenter les caves royales de Paris
Afin de profiter des charmes viticoles parisiens, vous avez la possibilité de vous rendre au sin d’une magnifique cave royale. Ultra moderne, ce musée se trouve implanté en plein cœur de la ville, au sein d’un bâtiment datant du 18ème siècle. En plus de pouvoir déguster du vin à Paris, vous allez aussi tout y apprendre sur le vin de France d’une manière interactive. Vous allez à coup sûr, être surpris du labyrinthe de salle. Vous pouvez aussi avoir accès à la boutique souvenir pour approvisionner votre cave personnelle.
Pourquoi ne pas profiter des nombreuses séances de dégustation insolite ?
Même si Paris ne compte pas beaucoup de vignobles, la ville abrite tout de même un grand nombre d’établissements comme des bistrots, des bars ou encore des restaurants où vous pouvez profiter pleinement des joies du vin. Laissez-vous alors tenter par la grande variété de dégustations thématiques que la ville vous propose.
Par exemple, le temps d’une après-midi, apprenez à associer vins et fromages. En effet, l’accord mets et vins est indispensable si vous êtes un grand fan de ce nectar. En sachant bien l’accompagner avec ce que vous mangez ; chocolat, viande rouge, viande blanche, fromage ou charcuterie, cela vous permet d’apprécier ce que vous buvez à sa juste valeur.
Vous avez aussi la possibilité de fréquenter une myriade d’établissements à vins thématiques. En effet, vous avez à votre disposition une multitude de choix, de quoi ravir vos papilles gustatives et de faire de votre séjour dans la capitale une expérience inégalée et gravée dans votre mémoire à tout jamais. C’est cela la véritable magie de Paris !
