Se réunir entre amis est un moment apprécié de tous et nous sommes toujours à la recherche de manière de le faire, de façon originale, du moins accompagnées de petits plus les rendant à chaque fois uniques. Nous en avons choisi trois que nous vous présentons aujourd’hui.
Le hard cider
Conçue un peu comme une alternative à la bière, le hard cider est, comme son nom le laisse entendre, une boisson fabriquée à base de pomme très en vogue dans les pays anglo-saxons. Un peu plus alcoolisée que le cidre, cette boisson séduit avec son bon goût de pomme, son côté acidulé et son absence d’amertume. Le choix des pommes avec lequel le hard cider est fabriqué conditionne son goût final et offre une belle variété de sensations. Que vous soyez un adepte des saveurs aigres-douces ou bien un peu plus sucrées, vous trouverez forcément celui qui vous convient. Pour ce qui est des associations, sachez que le hard cider fera merveille avec la street-food comme les hamburgers en tous genres. On peut aussi tout à fait le twister en l’utilisant pour confectionner des cocktails où il se mariera à merveille avec la plupart des alcools forts. À consommer avec modération, cela va de soi.
Le cidre
Difficile d’évoquer le hard cider sans parler de la boisson dont il tire ses origines. Le cidre offre depuis quelques années un choix de plus en plus conséquent et varié. Les fabricants rivalisent en effet d’ingéniosité pour proposer des produits qui renouvellent l’image de cette boisson quelque peu classique, avec pour conséquence d’être de plus en plus appréciée dans les milieux un peu branchés. Cidres aromatisés ou produits dans des conditions particulières, cidres bios ou gastronomiques, utilisés pour la création de cocktails, le moins que l’on puisse dire, c’est que l’univers du cidre pétille de nouveautés. On pressent qu’elles vont sans peine parvenir à faire oublier l’image un peu traditionnelle attachée à cette boisson pourtant très prisée dans ses régions de production que sont, entre autres, la Normandie et la Bretagne.
La bière et l’essor des micro-brasseries
La bière constitue toujours, année après année, une valeur sûre. Et c’est le moins que l’on puisse dire quand on constate l’essor des micro-brasseries qui essaiment un peu partout sur le territoire français. Les bières qu’elles produisent sont très peu distribuées ou alors exclusivement sur un marché très local, voici pourquoi nous vous invitons à en profiter quand vous avez l’occasion de le faire. Il existe d’ailleurs de nombreuses micro-brasseries qui ont conçu autour de leur production des lieux où se retrouver pour les partager, une occasion parfaite de conjuguer découverte et convivialité. Là encore, force est de constater qu’on ne peut que trouver son bonheur parmi toutes les bières locales qui existent. Des blanches, des blondes, des ambrées, des brunes, des lambics, des triples, des IPAs, des lagers, des stouts, etc, les amateurs seront comblés. Il est important par ailleurs de noter que la grande majorité de ces bières n’ont absolument rien à envier à certains plus grands noms du monde de la brasserie.
