Les vins à la mode sont actuellement les vins en vrac. Ils se définissent comme des vins expédiés dans des contenants comme des bonbonnes, des citernes ou en cubi, plutôt que dans des bouteilles ou des emballages individuels. Si vous souhaitez vous lancer dans ce marché très tendance, la construction d’un réseau de clients et la spécialisation de vos services ainsi que la commercialisation de votre produit doivent faire partie de votre plan d’affaires global.
Mettez en place votre meilleur service client
Lorsque les consommateurs entendent le mot en vrac, beaucoup peuvent penser à des emballages bas de gamme ou à une étiquette de vin qu’ils ne daigneraient pas apporter chez un ami pour le dîner.
Si dans n’importe quelle vente, le client est important, il l’est encore plus dans une vente en vrac à cause de ce préjugé. Les acheteurs ont toujours besoin de sentir qu’ils travaillent avec une entreprise professionnelle et avec laquelle il est facile de traiter.
La vente de vin en vrac est un type de commercialisation qui peut être très enrichissant pour vos produits. En effet, les clients achètent en plus grande quantité et au meilleur prix, ce qui vous permet de réaliser rapidement un très bon chiffre d’affaires.
Offrez le meilleur vin possible
Vous pouvez vous aventurer à tester de nouveaux mélanges et à créer de nouveaux vins. N’hésitez pas à sacrifier un peu de vos meilleurs vins afin d’améliorer les lots en vrac. Pour proposer un nouveau concept, vous pouvez vendre du vin consigné, c’est aussi un excellent moyen pour entretenir la relation avec votre clientèle.
Ne vous contentez pas de prélever un échantillon et de le vendre en vrac. Travaillez votre produit, donnez-lui une meilleure apparence et améliorez la couleur, ainsi que le goût. Si vous rencontrez le moindre défaut durant la vinification, il faut immédiatement chercher une solution. En effet, les vendeurs ont tendance à minimiser les défauts, tandis que les acheteurs vont souvent les amplifier. Cela peut être contre-intuitif, mais la qualité du vin que vous proposez en vrac vous sera très avantageuse.
Choisissez les meilleurs partenaires
Enfin, l’élément le plus important de la vente de vins en vrac est le choix des bons partenaires.
Vous devez choisir la bonne personne qui pourra :
- Présenter vos vins ;
- Négocier avec les acheteurs potentiels ;
- Régler d’éventuels problèmes ;
- Enregistrer les ventes ;
- Promouvoir vos produits.
Si vous offrez des vins de haute qualité, vous voudrez sûrement être entouré de personnes de qualité. Assurez-vous alors que les partenaires que vous choisissez soient en mesure de vous aider à planifier votre profit autour de la commercialisation de votre vin.
Ce qui est bien dans la vente de vin en vrac, c’est qu’il s’agit sans aucun doute du secteur le plus transparent dans cette industrie. Si un client apprécie votre vin en vrac, c’est parce que votre vin est meilleur. Il n’y a rien à cacher. Le client n’est pas obnubilé par la marque sur l’étiquette ou le design de la bouteille. Il goûte et apprécie votre vin, tout simplement.
