Consommer les produits du terroir est un gage de qualité. Les produits locaux et de saison sont en effet moins (ou pas) exposés à des traitements avant d’être proposés à la clientèle. La plupart sont bio et sans danger pour la santé des consommateurs. Le goût et les saveurs de ces produits sont ainsi mieux conservés. Saviez-vous qu’il est désormais possible de s’approvisionner directement en produits du terroir depuis votre domicile ?
Achetez vos produits du terroir en ligne directement aux producteurs
Depuis son avènement, la digitalisation touche tous les secteurs. Il est dorénavant possible de faire ces courses depuis la maison sans difficulté. Certains Français demeurent encore méfiants à l’égard de l’achat des produits du terroir en ligne. C’est principalement dû au fait qu’ils craignent de recevoir des produits de mauvaise qualité.
Pour vous assurer de la fraîcheur des denrées locales que vous voulez acheter à distance, rendez-vous directement sur les sites des producteurs. Ces derniers, tel que le souligne Léon Fargues, ne passent plus par des intermédiaires pour présenter leurs produits à la clientèle.
En vous rendant sur les sites de producteurs, vous avez la garantie que toutes les denrées proposées ont été sélectionnées avec soin. De surcroît, la livraison se fait généralement via un circuit court. Ce qui permet de mieux conserver la qualité et la fraîcheur des produits.
L’achat des produits locaux en ligne vous permet par ailleurs d’adopter un mode de consommation responsable et économique. Vous payez le prix direct au producteur sans marges d’intermédiaires, les commandes sont souvent groupées (ce qui vous fait réaliser plus d’économies). La chaine de transport est aussi réduite, ce qui permet d’avoir un impact carbone moindre sur l’environnement.
Les marchés de producteurs : idéal pour acheter des produits locaux
Faire ses achats dans un marché de producteurs est aussi une excellente option pour acheter des produits locaux. Dans ces marchés, vous avez accès à une large gamme de produits de saisons. Vous pourrez donc découvrir des denrées que vous n’avez jamais consommées auparavant.
Il s’agit d’une occasion unique pour échanger sur le savoir-faire des paysans producteurs et en savoir un peu plus sur l’origine et le mode de production des produits que vous achetez. Pour finir, l’achat dans les marchés locaux permet de maintenir et de renforcer le lien entre paysans et consommateurs.
Les épiceries fines proposent souvent des produits du terroir
Pour acheter des produits du terroir, vous pouvez aussi faire vos courses dans une épicerie fine en ligne. Ce type de commerce propose souvent des produits conçus par un artisan. Vous avez alors la garantie que les denrées commercialisées sont de bonne facture et inoffensives pour votre santé.
Les produits étant fabriqués par un détenteur du savoir-faire artisanal, toutes les étapes du processus de conception sont respectées. Enfin, dans une épicerie fine en ligne, vous disposez d’un professionnel à votre écoute pour répondre à toutes vos questions concernant la traçabilité des produits.
